陈启山是来大姐家看十个儿徒的,顺便翻了翻资助账单。

入冬之后,衣服要添加,燃料要增加,支出费用要提升。

在这方面,是苛待不得,大姐这边自然也有相应的安排。

“孩子们表现得不错,”陈梅香说道,“和升斗兄弟们相处得来,也没有闹什么矛盾。”

“孩子们很珍惜机会,”伯娘补充道,“乖巧懂事,生怕被赶走,所以努力又勤劳。”

“适当的放松一下,不要绷得太紧。”陈启山听着心酸,“每周一次围读会,对他们来说很有用,让升斗兄弟也参加。”

“听起来不错,”陈梅香点头,“但升斗兄弟也没继续读书啊,怎么分享文章?”

“那么多报纸和杂志,够他们看的了,”陈启山说道,“就算是厨师也不能没文化。”

“这个我赞同,”伯娘深以为然,“厨师也得能看懂菜谱呢,以后还可以接触更多人,不说成为文化人起码懂礼。”

“行,”陈梅香想了想,“那就弄围读会,睡前让他们有时间有机会。”

这个不难,孩子们也想来也乐意,不乐意也得乐意。

陈梅香在老弟身上学到了不少,她也希望徒弟们有个好前途,陈启山有要求她就去做。

虽然做不到把孩子们当自己的亲生的,但也做不到冷漠无视,陈梅香能做的都做到位。

毕竟也是可怜的孩子,十个孩子之所以这么乖巧,这么努力,就是为了留下来。

福利院的环境不好,饭菜方面也比不上家里,私房菜这边不缺油水,这些时间里孩子们吃的好穿的暖,身体都好了很多。

毕竟都是在成长发育阶段,在吃的方面没有亏待,自然就恢复元气,甚至有孩子长高呢。

陈梅香和牛大力早就沟通过,准备以真心换真心。

都是徒弟,不存在偏向谁,而且都会提前说好。

有厨师天赋的人,就跟着学厨,没有天赋的人也要打好基础,未来是否继续学厨,就看她们自己的选择。

不学厨的孩子们就去读书或者学手艺,这方面牛大力不会吝啬,不会说自己的徒弟不能去学其他手艺,不学厨也是他的徒弟,这一点不会变。

正因为如此,这十个孩子在牛家变得开朗不少,以前还畏畏缩缩胆怯不前,现在起码能打打闹闹,敢大声说话了。

“这些孩子正是关键时候,”陈启山说道,“以后姐夫严格一点,大姐你宽容一些,黑白脸都知道吧?”

“明白了,”陈梅香笑了,“咱们家以前是我严格,大力慈祥,现在反过来倒也不错。”

“大力毕竟是师傅,”伯娘能轻易看穿陈启山的安排,很赞同地说道,“严师出高徒,孩子们不管严点怕长歪。”

“对的,”陈启山点头,“既然收了就要负责到底,要是不听话,找街道把孩子们送回去就行,不一定要留下。”

陈梅香和伯娘点头,私房菜馆不是冤大头,招徒弟的时候,就和街道说好了,甚至写好了备忘录,这一点是没问题的。

陈启山没多待,和大姐聊完之后,他就离开了。

本月是十二月,也是酿酒,要运走三次酒水,酿酒的量不少,而且还得为二月份做准备,毕竟二月就是寒假了。

过去的十月,十一月都额外酿造了不少酒水,本月也要多酿,一直到一月份。

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