碗盖一揭,腾腾热气裹着浓郁香气漫开来。
碗中卧着一团弯弯的面条,两截油亮亮的火腿肠斜搭在面上,周围缀着几片翠生生的青菜叶,看着就让人胃口大开。
本就是靠近大门的一桌,方便面独有的醇厚香味,像长了脚似的往门外钻。
门口那几个探头探脑的客人鼻子动了动,顷刻间便涌了进来。
泡面馆转眼就坐得满满当当。
雪小暖指着七碗面旁边的七个小碟介绍道:“这是烤鸭、卤肠、小酥肉、酸菜。可以放进面条一起吃,也可单独吃。”
石青色锦袍的夫人挑着面条尝了一口,立即喜上眉梢:“雪东家,我家酒楼能不能进些这涌泉面来卖?你瞧这面条,模样精巧,滋味又这般好,定能成个爆品。”
雪小暖摇摇头:“不瞒夫人说,这面只能在涌泉宫卖。您尝这汤,是用热泉地底深处的活水,混着老骨头和整鸡慢慢熬了三个时辰才成的。别看卖价不低,除去这些成本,我实在赚得不多。”
那夫人遗憾地点点头。
……
午膳后,客人回到各自带汤池的房间里休息。
女客房间里,是香薰池子,清雅的香气随着水汽漫溢开来,缠绕着梁柱与帘幔。
男客的汤池则透着质朴本真的模样,同时可容三四人一起泡。
泡完池子,还能去套间的浴室沐浴,浴室里提供一整套洗漱用品。
所以每个客人从房间出来,都是香喷喷的。
酉时刚过,涌泉宫廊檐下、小径旁的灯笼便一盏盏亮了起来。
只是天还未大黑,尚还显不出灯光的美。
……
涌泉宫的晚膳比较简单,除了正常营业的泡面馆,餐厅提供的是宫廷糕点、水晶包、几样特色拌菜,主食是小米粥。
最惹人注目的就是这碗热乎乎的养生小米粥。
雪小暖放了百合、莲子、茯苓、芡实、薏仁等几样药材,熬了一天一夜才放进小米,然后再熬两个时辰。
粥汁浓稠得能挂住勺沿。
轻轻舀起一勺送入口中,百合的润、莲子的清、茯苓的淡、芡实的绵、薏仁的爽,与小米的甘香在唇齿间交融,软糯粘稠得让你马上想吃第二口。
用过膳的客人推门而出,霎时被眼前的景象惊得说不出话来。
千百盏灯笼如繁星落地,在夜色中摇曳生姿,在氤氲里开出一朵朵朦朦胧胧的红花。
客人们忍不住在灯影间流连穿梭,落下一路欢声笑语。
赏过这般醉人的夜景,就有一部分客人结账离去。
一部分客人继续回房,泡池子。
王采薇与吴村长守在账房,一边麻利地清点账目,一边笑着和客人道别。
……
晚膳后,万牙人夫妇领着一众亲戚寻到雪小暖处。
几番商议后,雪小暖很快和他们分别签订了三份契书。
酒楼那份合作文契后,雪小暖特意附上了秘制卤药方子和大肠清洗步骤以及卤制要点。
倒是和牙行合作的契书没有签。
雪小暖笑着嘱咐他们:“先拟个详尽章程来,咱们再细商后续。”
四对夫妇高高兴兴回了各自房间,都觉得今日不虚此行。
……
回到雪府,已经亥时。
夜色如墨。
灯笼在风里轻轻摇曳,晕开一圈圈暖黄的光,照亮几双疲惫却发亮的眼睛。
雪小暖先去看了玄一,让照顾玄一的村民回去休息。
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