“这冰块现在没什么味道，等会儿大哥给你们做刨冰吃。

比直接吃冰更过瘾，甜丝丝的解暑得很。”

“刨冰？”

几个弟弟一听这个新鲜词，都愣住了。

转头看向周安，眼里满是疑惑。

小七周瑞仰着小脸，好奇地问道。

“大哥，什么是刨冰呀？”

周安看着大家好奇的模样，忍不住笑了笑。

“等会儿你们就知道了，小刚，你去屋里，把我上次熬的那罐杨梅果酱拿出来，等会儿做刨冰正好用。”

周刚点头，立马应了声“好嘞大哥”。

转身就往屋里跑，动作十分麻利。

上次周安在山里摘了不少野杨梅。

那杨梅特别红，酸甜酸甜的。

回来之后洗干净去核，跟冰糖放在一起，慢慢熬了好久。

熬成了满满一大罐子果酱，这下刚好派上用场。

配着刨冰吃，味道肯定不赖。

周安拿了根擀面杖，把盆里面的冰块捶成碎冰。

捶好碎冰，周安从厨房拿了几个碗，一字排开摆在石桌上。

用勺子舀起碎冰渣，挨个放进碗里。

接着，他拿起杨梅果酱罐子。

拧开盖子，一股浓郁的酸甜味立马飘了出来。

周安拿着勺子，挖了一大勺浓稠的杨梅果酱。

均匀地浇在每碗碎冰上，果酱顺着冰渣，慢慢往下渗。

深红色的果酱，裹着雪白的冰渣。

看着格外诱人！

第一碗刨冰很快就做好了，周安没有递给眼巴巴张望的孩子们。

而是端起来给了姜宁，笑着说道。

“小宁，你先尝尝味道咋样，这是第一次做，看看合不合口味。”

姜宁伸手接过来，拿起勺子，舀了一勺放进嘴里。

冰凉的触感刚碰到舌尖，紧接着就是杨梅果酱的酸甜味。

果酱的酸甜，让冰渣多了滋味。

吃在嘴里冰冰凉凉、酸酸甜甜，口感细腻又清爽。

一口咽下去，暑气瞬间就散了。

从舌尖到心底都透着舒坦！

姜宁眼睛立马亮了，忍不住连连点头。

又舀了一大勺放进嘴里，含糊着说道。

“味道太好了！比供销社里面卖的冰棍，好吃十倍都不止！”

姜宁笑着催促周安：

“真是太好吃了！你快多做一些给孩子们吃，你看他们都馋的不行了，一个个眼睛都快黏在碗上了。”

周安看着孩子们那副馋猫模样，忍不住笑了。

很快就做了好几碗刨冰，挨个摆在孩子们面前。

孩子们早就等不及了，立马拿起勺子，狼吞虎咽地吃了起来。

一口接一口，一脸享受。

很快，碗里的刨冰就被吃得干干净净。

一个个舔着勺子，意犹未尽地看着周安。

小眼神里满是期待。

毕竟每碗的分量不算多，根本没吃够。

周安忍不住笑出了声，说道。

“上午先吃这么多，先解解馋就行。

等下午天热的时候，大哥再多弄点硝石，捶更多碎冰。

做满满一大碗，让你们敞开了吃，吃个爽！”

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