这句话刚一说完,两辆自行车一上一下上一条青石板路,王迅艰难稳住身形。
“你还是坐下吧!站不稳,哈哈哈。”孙洪雷说道,而一旁的王迅选择了直接坐下,脸上露出尴尬。
随后两人拿到了一张面部理疗的心愿任务卡片。
“咱们就投递给谁?”孙洪雷问道。
“直接给黄三石怎么样?”王迅开口说道。
“那就给神算子吧!”
两人需要从恒春古城南门前往北门完成进行信箱投递,黄三石的信箱稍微远一些。
随着黄三石,艺星,黄柏,小猪两组陆续赶到,拿到自己的心愿卡片,前往自己想要完成的组别投递了。
此时的陈白祥和苏晓来到了一家饭店,是在路边的一家中型饭店。
看着招牌上的龙国台湾太子饭店,两人进入到饭店当中。
“老板,我们是来学习怎么做蚵仔煎的。我们要怎么弄?”苏晓说道。
“你们先跟我们来后厨这边吧!”
随后老板开始介绍起蚵仔煎如何制作。
“蚵仔煎是台湾以及福建那边的一个著名小吃,不少饭店也有这道菜,相当家常菜。”
“首先,咱们是要将鲜海蛎洗净,剔净碎壳,沥干水分。肥膘肉切成丁、大蒜切片和海蛎、干淀粉、精盐、味精拌匀成浆。这部分是提前准备的,我已经帮你们弄好了。”
老板指了指旁边不锈钢盆中搅拌成浆的原材料。
“平锅置小火上,下花生油烧八成热时将海蛎浆下锅。”老板说着,打开火,倒入油热锅,随后用大勺子从浆中捞取部分,放入平锅中。
“摊平,煎一会儿,磕上两个鸭蛋,摊平后翻锅煎一面,上面再磕两个鸭蛋再摊平再煎另一面。煎熟后淋上香油即成。”老板刚说完就磕上鸭蛋。
油在油锅当中冒出滋滋的响声,香味朝着苏晓和陈白祥扑鼻而来,这味道也太香了。
“你们可以尝一下蚵仔煎味道怎么样?”老板递过两双筷子。
见状的苏晓和陈白祥心中大喜,过来不就是为了一口吃的吗?
外酥里嫩、鲜美可口。表面被煎得酥脆,但是咬下去当中的蚵仔在口中爆开十分鲜嫩。
不多时,这一个蚵仔煎就被他们俩吃完了,口中还有余味,让人不禁回想。
这也太好吃了吧!
“我已经给你们示范过一遍,接下来就要你们做一份出来了。”
“我先来吧!”陈白祥说道,他平时喜欢美食,但是更多时候是吃别人做的,难得看到那么好吃,而且制作那么简单的美食,自己要不尝试一下怎么能行呢?
先是忘记加油,随后倒入匀浆的数量不太够,接下来又倒入太多,苏晓还看到有着鸭蛋碎片出现在当中。
虽然过程很艰难,但是最后还是有着一个成品出现在众人眼前。
老板用筷子尝试了一下,随后开口说道:“蚵仔没有弄熟,外熟内生。”
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