“这话不对吧，如果秘方有问题，我们之前怎么还能赚那么多钱？一定是许大茂那边有了新花样。”

“我们不能再沿用上次的方法对付许大茂了。”

“这会让吃火锅的顾客觉得我们不如他，甚至怀疑我们的火锅店有问题。

这样的影响可能超出我们的预期，还是想想怎么留住客人吧。”

“我发现许大茂的火锅店不仅菜品丰富，服务也特别好。

要不我们请几位服务员来提高服务质量？”

秦淮茹说完后，目光转向一边的傻柱，试探性地问。

傻柱一听要请服务员，脸色立刻沉了下来。

他们这家火锅店本就盈利不多，若再增加人力成本，岂不是更亏？

而且现在生意也不太好，这点收入恐怕连请人都不够，哪还有利润？

“这样做不太好。

我们本身挣得就少，再请人的话开销太大。

雇一个人每月至少几百块呢。”

“算上房租和其他费用，最后赚的钱几乎可以忽略不计。”

傻柱皱眉抱怨道。

秦淮茹听后虽有些失望，但也理解他的顾虑。

“傻柱，我觉得我们应该试试改变。

如果不行动，也许我们的店就会慢慢衰败，之前的投资就白费了。”

“一旦入不敷出，我们的店就真的撑不下去了。”

秦淮茹苦口婆心地劝说。

“你说得也有道理。”

“让我考虑下。”

傻柱咬咬牙，点点头同意道：“好吧，那就先请两位服务员试试，看能不能把客人重新吸引过来。”

“行，那就这么定了，等空闲时我们去找人。”

秦淮茹见傻柱答应了这个请求，便接着说道：“这关系到咱们火锅店的生存啊。

要是再不改变，人流量很可能就被许大茂他们抢走，到那时即使开了两家店，赚钱也难了。”

“好，就这么办吧。

不过我有个要求，找人时别超预算。”

傻柱在一旁皱眉说道，“不然按咱们现在的盈利状况，根本负担不起。

省得最后还得亏钱。”

傻柱对花钱有些心疼，毕竟他们赚的钱还没许大茂他们多。

不过他认为，只要努力，他们一定能改善现状。

时间只是个问题，如今如果不调整策略，赚钱会越来越难。

这条街上火锅店越来越多，没有特色的店铺很难吸引顾客。

傻柱知道现在的情况很关键，而许大茂能吸引这么多顾客，肯定有他的独到之处，他打算向许大茂学习。

……

与此同时，于丽的火锅店内。

“真是奇怪，许大茂到底用了什么方法，居然又能吸引这么多人去他店里吃饭。”

于丽看着街上涌向许大茂火锅店的人群，语气中带着几分嫉妒。

虽然他们的火锅店由李建设投资开设，但如果生意不好，他们得到的回报也会减少。

目前，李建设叮嘱他们不要轻易改动，保持原有特色，这也让他们的客源相对稳定，主要是老顾客。

这样也有好处，至少顾客群体固定，但这也意味着他们需要突破现状才能获得更多客户。

许大茂的火锅店非常热闹，这让阎解放也不禁感慨他的商业头脑。

虽然他们也有不少火锅店，但单个店铺的热度不如许大茂的。

他们的好处在于店铺数量多，客流量稳定，收入也相对平稳，而许大茂这边客流量波动较大。

“许大茂确实不简单，能在这种情况下还搞出这么大动静。”

阎解放看着眼前的场景说道。

旁边于丽也在看自家火锅店门口的人流，心里有些羡慕。

如果她能做到那样，肯定能赚不少钱。

不过以她现在的能力，这是完全不可能的。

“你就别想了，李建设怎么可能跟许大茂合作。”

“再说，他们之间还有不少矛盾呢。”

“要是李建设跟许大茂合作，那才真叫奇怪。”

“是啊，他们俩一直不对付。”

“但这反而让我们占了便宜，要是李建设知道许大茂的实力，我们现在的处境可能就不一样了。”

于丽摇了摇头，以她的看法，他们和许大茂之间仍有明显差距，尤其许大茂堪称生意奇才。

上次项目因他而失败后，他迅速调整策略，显然不是普通人。

\"我们必须提防着点，要是许大茂把我们的顾客全抢走，我们就没法向李建设交代了。\"

阎解放似有所思，随即苦笑道：\"我希望傻柱能派人去搅扰许大茂。

不然他这么发展下去，会把整条街的客人都吸引过去，到时大家都挣不到钱。\"

\"对，看来得找傻柱聊聊这事，看他有何想法。\"

经过一番商议，于丽和阎解放决定抽空找傻柱谈谈。

或许能让傻柱针对许大茂制造些麻烦。

毕竟，敌人之敌即为友。

若能激化傻柱与许大茂间的矛盾，对他们新开的火锅店会有帮助。

...

时光飞逝，转眼快过年了。

大院里挂满了红灯笼，气氛十分喜庆。

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