刘光天提议。
刘海中听后眼睛一亮,觉得这个主意不错。
收回成本后他只需分四成即可,毕竟他是无本经营,不用承担资金风险。
想到这里,他立刻点头同意:“好,就这么办。”
刘光福听到父亲的要求,心里稍感宽慰。
虽然父亲不仅出钱还要占大头,但至少在收回成本后能分走四成。
毕竟欠于丽的钱不少,分得多一些才能更快还清债务。
再说,他们和父亲关系亲密又可靠,将来这个火锅店也会是稳定的收入来源。
这样一想,他对这个安排也就接受了。
“行,今晚我就把钱送来。”
刘光天点头答应,简短交代了几句后便离开了。
看着两个儿子离开,刘海中满心欢喜。
有了这笔启动资金,他终于可以着手开店了。
接下来的任务很简单,就是找个好位置开火锅店。
毕竟,有个好地段会吸引很多人光顾,而在偏僻处开店则很难盈利。
“总算是有了这笔钱,接下来就去找个地方开火锅店。”
刘海中喃喃自语,随后开始在这条街上四处寻找合适的地点。
只要找到合适的店面,稍加装修就能营业。
如今吃火锅的人很多,顾客不会太挑剔,而且他发现有些火锅店的环境并不好。
有不少人选择在火锅店内用餐,这表明顾客对火锅店的装修并不太挑剔。
毕竟,如果他们在意这些,就不会光顾那些环境一般的火锅店。
……
此刻,许大茂的火锅店正面临一些变化。
自从他公开了店内的秘方后,生意明显减少了许多,这让他十分苦恼。
但这也是一次尝试,要不是傻柱逼迫他,他也不敢轻易冒险。
“该死的傻柱,总有一天我会找回场子的。”
许大茂心想,目前他要考虑的是如何改善火锅店的经营。
虽然他的店铺与其他同行相比毫无优势,但他唯一能做的就是提升服务质量。
只要服务到位,他相信会有不少顾客光临。
他知道李建设的火锅店服务很好,只要模仿他们的做法,他也能让自己的店铺焕发生机。
想到这里,许大茂心中充满期待。
然而,他也明白这对自己的能力是一种考验。
如果失败,两家火锅店的倒闭只是早晚的事,而且整条街的火锅店都在使用他的配方。
“你们几个必须做好店内的服务工作,如果因为服务不好导致顾客不满,我第一个扣你们工资。”
许大茂对一名正在打扫的服务员大声训斥道。
“明白了。”
服务员脸色不太好看,勉强点了点头。
“你的火锅和其他店的味道差不多,能不能便宜一点?”
一位顾客问道。
服务台前,一位刚用完餐的中年男子手里拿着牙签剔牙,转头对负责结账的服务员说:“我们很多店都是小本经营,哪能随便降价?根本赚不到钱。”
服务员愁眉苦脸地回应着,虽然有些为难,但她明白得罪顾客可不是好事,毕竟以后还得指望这些回头客。
话音未落,许大茂笑盈盈地走近,温和地说:“只要客人满意,少收点也没关系,把尾数抹了吧。”
他朝服务员使了个眼色,后者立刻心领神会,迅速调整了账单递给中年男子。
男子顿时眉开眼笑,对许大茂赞许道:“还是你们老板大方,这样才对嘛!”
调侃了几句后,他付了款,满意地离开。
待客人走后,许大茂松了口气,告诫前台服务员:“以后遇到类似情况,能抹零就抹零。”
“好的,明白了。”
服务员点头应允。
……
另一边,傻柱的火锅店里,他欢笑着送走了最后一批客人,随手擦了擦汗,感慨今日生意兴隆。
自从改用了许大茂提供的配方,他的火锅店人气大涨,收入颇丰。
傻柱暗自庆幸自己的决定英明,要是当初不是他牵头找许大茂理论,说不定现在这家店早就撑不下去了。
傻柱看着正收拾东西的秦淮茹,脸上满是得意之色,“今天这局面全靠我啊,要是没有我,咱们这家火锅店哪能有现在这么红火。”
“行了,别自夸了,虽然今天客人不少,但咱们的服务也不能马虎,以后能不能继续盈利,全看这些顾客。”
秦淮茹一边整理物品一边提醒傻柱。
傻柱笑着回应:“放心吧,我会把桌子收拾干净,可不能让客人因为环境不好就换了地方吃饭。”
秦淮茹接着说:“要是接下来一周还能这么忙,我们可以考虑再开一家分店,趁着这个势头好好发展。”
傻柱眼睛一亮,笑道:“对呀,这么赚钱的机会可不多,咱们得抓住。”
秦淮茹点头同意:“嗯,只要我们赚到足够的钱,新开一家店没问题。”
与此同时,李建设也来到早已划定的区域,那里已经有许多机器在运转,不少人围观看热闹。
大家对这种场面感到新鲜,议论纷纷。
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