毕竟许大茂的火锅店当初那么红火，大家有目共睹。

如果不这么做，想赚钱简直是在做白日梦。

\"明白老板，我们已经在尽力加快速度了，没想到这个配方这么复杂。\"厨师苦着脸说道，但手中的活计却没有停下。

\"再难也得弄出来，要是火锅店倒闭了，你们也都得失业，现在找个好工作有多不容易。\"棒梗冷声说道。

厨师听了这话，虽然没表现出来，心里却已满是不满，若不是为了养家，他才不会忍受这份气。

就在棒梗准备查看进度时，傻柱推门而入。

“咦？怎么这么呛鼻子？”

傻柱刚踏入后厨便嗅到了一股强烈的辣味，这正是许大茂他们火锅的味道。

当他发现后厨已经开始依照许大茂提供的火锅底料进行制作时，心中隐约有种不安的感觉，却一时难以言明具体问题所在。

“干爸您来啦！”

棒梗看见傻柱进来，立刻笑盈盈地打招呼。

“我过来看看情况，看来你这儿做得挺不错的嘛。”

傻柱边说边环顾四周，发现后厨还算整洁。

显然在自己和秦淮茹离开这段时间，棒梗对火锅店颇为用心，毕竟如此干净的厨房，出品的质量自然不会差。

棒梗听傻柱这么表扬，脸上不禁露出笑容。

“那是当然！为了火锅店发展，我可是费了不少心力。

得知许大茂公开配方后，我就立刻让后厨按他们的配方操作了。

他们家能火成那样，这配方肯定有独到之处。

咱们一旦用上这个配方，肯定能吸引更多顾客光顾。”

棒梗自信满满地对傻柱说道，因为这些事他都是第一时间着手做的，换作别人可能还没反应过来呢。

傻柱点头表示满意，他本是想来看看实际情况，好让棒梗参考许大茂的模式调整店面。

如今这条街上的火锅店越来越多，必须得改变策略。

而学习许大茂的成功经验，或许能让自家店铺重新焕发活力。

“把店交给你，我还是挺放心的。”

傻柱点头回应后便安心离去，他始终挂念着棒梗和另外两个孩子。

来到火锅店一看，秩序井然，超出他的预期。

既然如此，他对这两家店也无需过多操心，而且生意似乎颇为红火。

待傻柱离开后，棒梗暗自发誓，要借助火锅店大赚一笔，成为大院里最出色的人，让那些轻视他的人刮目相看。

再说李建设，他站在火锅店门口与于丽等人闲谈。

自从将经营权交予于丽，他便不再插手，如今还有诸多事务需要处理，火锅店只是其中之一。

“店里生意很好，尽管这条街火锅店众多，但我们的店因与服装结合，凡买衣者大多会来尝一次火锅。”

于丽笑盈盈地汇报，对李建设她不敢有丝毫隐瞒，若非李建设的扶持，她和阎解放难以走到今天。

“继续保持特色，稳步发展就好。

不过服务也要跟上，如今这条街的火锅店已接近饱和，想新开只能考虑别处。”

话音未落，阎解放匆匆闯入，神色慌张。

“大事不好！刚才街上出事了！”

阎解放气喘吁吁地说完便停下脚步。

“具体怎么回事？至于这般着急？”

于丽不满地看着他，觉得在这种场合失态实在不妥。

“别急，慢慢说。”

李建设平静地看着阎解放说道：“要不是娶了个能干的媳妇儿于丽，我现在可能还在街头乞讨。”

阎解放深吸一口气，把刚才街上的事告诉了大家。

于丽听后愣住了。

她清楚地知道许大茂的火锅店有多火，两家分店生意特别好。

可如今却被傻柱逼得公开了火锅底料配方。

许大茂的火锅店之所以成功，很大程度是因为他的独家秘方。

虽然他们的连锁店配方普通，但胜在服务和连锁经营。

因此吸引了大量顾客，而其他店铺只能依赖自身口味吸引客人。

许大茂新开的两家店，正是凭借独特的味道赢得市场。

连同行都很羡慕这种竞争力。

然而现在傻柱逼迫公开配方，这意味着许大茂再想以此赚钱将更加困难。

因为同行已经知晓配方，可以照搬。

这会导致原本属于许大茂的客源流失，对整个行业来说并非好事。

一旦配方公开，更多人可能开设火锅店，尤其是那些之前因缺乏配方而犹豫的人。

许大茂意识到这一变化后，感到不安。

如此一来，他们的火锅店必然受到影响，收入可能会减少。

他们的收益直接取决于火锅店的盈利状况，如果火锅店生意下滑，他们的收入也会随之下降。

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