这时间许英放了盐进去，别的调料她都没有放，放多了反而会掩盖蘑菇的鲜味。

“舅妈。一定要等这个汤看着黏糊了再往里面放土豆，这样汤的味道才能全出来，喝起来才会感觉鲜亮。”

许英一边做一边告诉张如。

张如点头，以前她也做过，不过和许英做的真不一样，火候啥的没人在意，材料啥的，恨不得一股脑的全扔进去，炖出来滋味肯定不比许英这样好。

许英下进去了土豆条炖了一会儿，然后把切好的小白菜放进去。

“舅妈。小白菜放进去两三分钟可以起锅了，不要煮太久。”

许英叮咛着。

“好，我都记住了。”

张如点头记在了心里。

汤好后，许英让大家尝尝。

“是不一样，可是比我做的好喝多了，也没看你放啥，咋这鲜这蘑菇好吃，土豆和白菜也好吃。”

张如连连点头。

“是啊，这蘑菇在咱们这不算啥稀罕东西，没想到做汤这么鲜亮啊。”

白婶子也挑大拇指称赞。

得到了一致的认可。许英才在店里卖，并不贵，一锅汤可以分成好几个大碗，上好几桌。做起来又不麻烦，用材也平常，所以许英收的价格不高，众人都很喜欢，几乎每桌最后蘑菇的汤碗都会干净。

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