每个人夹了一筷子九转大肠，,送到嘴里只是一嚼就感觉各种滋味上心头。
九转大肠是一道五味俱全的鲁菜酸、甜、咸、辣、香。
“真是内用料足火候把握的也很好。”
做这道菜要用到十多...
每个人夹了一筷子九转大肠送到嘴里只是一嚼就感觉各种滋味上心头。
九转大肠是一道五味俱全的鲁菜酸、甜、咸、辣、香。
“真是绝了用料足火候把握的也很好。”食客甲赞叹道。
做这道菜要用到十多种香料配上猪大肠、姜、蒜、醋、酱油等食材经过九次煮、炸、焖、炖等工序才成就了这一道色香味俱全的名菜。
食客乙吃了一口眉头却皱了起来他咽下嘴里的食物说道：“这味道不对少了一种关键的香料。”
食客丙也尝了一口点头附和道：“没错是少了一种花椒少了那股麻味这道菜就失色不少。”
其他人纷纷试吃无不赞同食客乙和食客丙的看法。
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