周子文对火候的把握非常精准,一锅鸡蛋焖了半个小时,每一颗鸡蛋都被煮入味了,龙凤汤的鲜香,加上鸡蛋本身的味道,混合到一起,光是闻着就香。
看着鸡蛋出锅,下来的知青和村民们忍不住围了过来,后来的也跟着一起看热闹。
众人眼热的看着捞出来的鸡蛋。
有刚才敲蛋壳敲狠了的,可以看到鸡蛋的蛋肉,原本白嫩的蛋白这会已经变了颜色,变得有些暗淡,大家不以为意,反而面带喜色。
变了颜色好啊,变了颜色证明鸡蛋煮入味了。
有着急的知青,刚分到鸡蛋,当场就剥了一个,一口下去,整个人都愣住了。
那眯着眼睛,一脸陶醉的表情,让等着他说话的其他人有些着急。
“唐知青,怎么样,你说句话啊!”有知青推了他一把。
“嗯。”唐知青生气的睁开眼睛,他还在回味呢,这个时候被人打扰,真是该死。
但睁开眼睛,看着围了一圈的人,他就怂了。
老老实实的开口评价,“好吃。”
或许是觉得光是好吃两个字不足以表达他的感受,还努力回想自己学到的知识,一边想一边说,“香味浓郁,鸡蛋里面充分吸收了龙凤汤的味道,一口下去,比肉还好吃。”
“真的?”
光是听着他的描述,众人就忍不住吞了吞口水。
“当然是真的,不信你尝尝。”唐知青感觉自己受到了置疑,想都没想就提出手里剩下的半个鸡蛋。
“嗯,嗯,好吃,好吃。”
“让我尝尝。”
“别挤啊,给我点,我也尝尝味道。”
一转眼,唐知青手里的半个鸡蛋就没了。
唐知青眨了眨眼睛,这时候才反应过来,顿时有种欲哭无泪的感觉。
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