抱着这样的心态，李昂暂时不插手烤鹅腿的制作，而是一边口头给李向东讲述着烤鹅腿的细节，一边盯着李向东每一个小细节。

所谓“严师出高徒”，李昂对李向东是很苛刻的。

“老爸，你这鹅腿的清洗手法不对，你没看这鹅腿上还残留一点儿鹅毛吗？”

“先别用凉水冲，拿刀刮...动作不能太轻也不能太重，要做到刚好将脏东西刮掉而不损伤一点鹅腿皮...”

“老爸，你这泡鹅腿肉要加盐...对，半袋子都加进去，你省它干什么呢？”

“盐浓度不够，这血水就泡不干净，后面你再潮水再腌还是会有腥味！”

小吃街李记烤鹅腿摊位上，一场“倒反天罡”的好戏上演。

儿子是师傅，老子是徒弟，这身份可有点儿绕。

李昂是有什么说什么，只要李向东制作烤鹅腿的步骤有一点疏忽，他就立即让李向东打回重做。

毕竟只有这样，李向东才能长记性，才学得快。

不过李昂光顾着教了，却忽略了李向东的情绪问题。

李向东是越学越憋屈，越学血压越高！

他年轻时在小饭店干学徒那会儿，都没被师傅这么教训过啊！

李昂这小子也太能挑剔了！

不过李向东心里也明白，正是李昂对烤鹅腿步骤的挑剔，他才能做出来那么好吃的烤鹅腿。

所以即便李向东脾气暴躁，此时还是硬生生忍住了，没有一句怨言。

不得不说，身为李昂的父亲李向东还是很有厨艺天赋，在李昂的指点下，李向东的第一批烤鹅腿顺利腌制完成。

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