有了温俊卿助阵，鸣泽食府的生意，是一天比一天红火。

之前，鸣泽的入座率本就不低。

但是侯一鸣深知，那都是几大家族的朋友们，招呼来的临时人气。

时间一长，如果菜品本身的水准不够，必然是留不住顾客的。

如今有了温厨王，鸣泽的入座率不仅翻了两倍，食府的口碑也是拜食客们口耳相传，迅速传遍了并城每个角落。

虽然业绩与口碑双双飘红，但鸣泽目前也有个大问题。

那就是管理班子，还未最终确定。

总经理的职位，自然属于侯一鸣。

副总经理，或者行政总厨的职位，原本是留给柴泽厚的。

如今温俊卿做了行政总厨，那么日后，老柴也只能当副总了。

有厨王在，柴大厨还是收了神通，饶了大家伙儿吧。

安心做做管理，挺好的。

原先的临时大厨周明达，继续留任，协助温俊卿。

看起来，管理架构清晰，分工明确，那又何来管理班子未确定之说呢？

原因就在于，石头。

我们的黑胖子，这些天为了饭店的事儿，忙前忙后，操心劳力，立下了不少大功。

侯一鸣看在眼里，喜在心头。

他对于锻炼石头，一直有清晰的规划。

其实，不管对于石头，还是康旭之、陈雪，他都有细致且长远的培养计划。

他希望身边的每一个人，不管是同龄还是年长，不管是新知还是故交，只要是和自己一条心的，都能有个远大前程、美好未来。

自己是他们的朋友，更是他们的领路人。

自己有义务，为他们架桥铺路，指引方向。

而石头，这个自己从小玩到大的发小，他本就是个爱做饭的。平日里，石头家的饭，都是他操刀主厨的，不然他也不可能是这么个体型。

所以，虽然石头自己没说，但侯一鸣看的出来——他这个发小，在饭店这段时间，明显比在汽修厂时，激情更足。

侯一鸣产生了一个大胆的想法。

“石头。”侯一鸣冲着刚刚给服务员开完会的石头招招手，“来跟你商量点儿事。”

哥俩儿随便找了个包间坐下，侯一鸣对石头说：“鸣泽的业务基本上算是稳定了，你也知道，我的事很多，不可能把精力全砸在这一件事里——所以接下来，我想让你当鸣泽的副总。”

石头眼睛一下子瞪圆了，但他还没来得及说话，侯一鸣抬手阻止了他后面的话：“别急着拒绝，先听我的想法。”

侯一鸣看着自己发小：“你来当鸣泽副总，修理厂那边的担子，我会给你卸下来——陈雪也要成长的，忙不过来的时候，我会让狗哥帮她。”

“至于你这边，前期是副总，后面，等你综合能力再上去一些，我会提拔你为鸣泽的老总，享受鸣泽六成的股份，并且你之前在修理厂的股份依然保留。”

不是乐晕，是吓晕。

他确实喜欢美食，喜欢跟美食沾边的任何行当。

但毕竟读书少，管理知识欠缺，一上来就让自己当经理，领导众人，实在是两腿发软，心里发怵。

这么大的饭店，管理起来可跟开个修理厂不一样——那是一群糙老爷们，“管理基本靠吼”有一半是真的……

“猴儿哥，你也未免太看得起我了………”石头挠着头，“这家伙，可跟开修理厂不一样，要哪天，我把饭店开黄了，上上下下几十个员工，不得戳着我脊梁骨骂啊！”

石胖子愁眉苦脸的，哪儿像是马上要当领导的样子？更像是讨薪失败的农民工……

侯一鸣早料到了他的反应，笑着表示：“你慌啥啊，我会手把手教你的，包教包会！”

“那要教不会咋办？”

“保证教到你断奶！”

“滚滚滚！啥玩意儿，还断奶，你是我妈啊？”

“那你叫一声我也答应啊。”

二人瞎扯瞎闹之间，就把这事儿给定下来了。

“但是，猴儿哥，有一样事儿，我得说一下。”玩闹一阵后，石头正色道，“股份分配，不合理。”

“猴儿哥，我几斤几两我自己清楚，我不能拿六成。”石头道，“事儿是你张罗起来的，没这个规矩。”

侯一鸣的本意是，自己以后肯定没工夫管餐饮，会渐渐变成彻底的甩手掌柜，所以自己不想拿大头——拿大头意味着操大心，自己不想操心，自然不想当大股东。

但自己无论怎么说，石头就是不答应，最终还是按石头的方案来了——石头拿三成。

罢了，先这样来吧，以后有机会把自己股份奖励出去得了。

让石头下去忙活的同时，侯一鸣叫来了谷金方。

刚才的戏码，叫做对朋友温暖如春。

下面的戏码，叫做对敌人冷冽如冬。

如果侯一鸣没记错，谷大侠已经很多天，没有“活动”筋骨了。

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